四月甜點小課堂

     許多朋友期待已久的甜點小課堂，四月份終於要開課了。

     這次我們分成兩個課程，一個是Passion fruit creme brulees 百香果烤布雷
              
     另一個是Fruit Tart 水果塔 ,都是適合春天的甜點課。



     Passion fruit creme brulees對於做甜點新手來說是很適合的初階嘗試，其實烤布雷並不是

     只能有傳統的香草口味，因講師Lucy居住國外常吃到這道百香果烤布雷， 她認為這道甜點的

     百香果味道香氣十足，可以平衡傳統烤布雷的甜膩感，對從未嘗試過的朋友會是一種新鮮的

     味覺體驗。所以這次的甜點課要教給大家除了一般的烤布雷之外，可以再用哪些味道來變化出

     自己喜歡的烤布雷。


     Fruit Tart 是屬於比較進階的課程，這道甜點會教給大家如何做出好吃的Custard sauce

     卡士達醬與香脆的塔餅，這是Fruit Tart的美味重點。水果的酸甜與香濃的Custard  sauce

     十分地搭配，並且也可以運用在許多的甜點餡當中， 當自己學會了之後也可以做出好吃的

     甜塔分享給朋友。

      

     講師  Lucy
     課程  Passion fruit creme brulees 百香果烤布雷 (實作課)
     費用  800元
     課程時間  2hr
     開課日期  4/7   13:30-15:30
              4/12  13:30-15:30
     報名方式  email-relaxingnest@gmail.com
     報名後三天內須繳費
     攜帶物品  保鮮盒 文具用品
     ＊完成後會在課堂上享用，並再帶回一個成品。

                 
     講師   Lucy
     課程   Fruit Tart  水果塔 (實作課)
     費用   1000元
     課程時間  2hr
     開課日期  4/10   13:30-15:30
              4/13   13:30-15:30
     報名方式  email-relaxingnest@gmail.com
     報名後三天內須繳費  
     攜帶物品  保鮮盒 文具用品
     ＊完成後會在課堂上享用，並再帶回一個成品。