2013年12月25日 星期三

和菓子-茶巾



          這款和菓子十分特別,雖然看起來很平凡,但味道很令人驚艷。

          是使用香濃的地瓜製作,另外還有加入西方的食材,製作出入口即化甜而不膩

          的味道非常好吃。是一款吃起來比看起來還要厲害的和菓子,食材在台灣也取得容易

          這道和菓子有著很溫和的口感,非常推薦給大家。



         






                  開課日期   1/8 PM 13:30-15:30 & 1/12 AM  11:00-13:00

                  課程費用   1200/人  包含食材費與器具  完全的實作課  成品約5~7個

                  課程結束後大家可以將製作好的成品帶回或是在課堂中享用
             
                  RN cafe會提供日本福岡煎茶一起食用搭配
            
                 請攜帶高5公分&寬15公分左右的保鮮盒以及圍裙
            
                 報名方式email rnxcafe@gmail.com,留下完整姓名與聯絡電話
            
                 來信報名之後我們會在mail當中告知繳費時間與方式。



                     

2013年12月15日 星期日

自己的筆記本


              12月的皮革課要來做自己的筆記本!

               黑色的筆記本有筆插 還有可以放卡片雜物的小口袋另外中間還有記號線,

               這次主要會教大家縫線的技巧。



           


             
          這堂是非常實用的皮革課,有興趣的朋友點選下面的課程訊息連結,填寫報名表喔。

           http://goo.gl/87p3EW

           課程時間:12/27 (FRI) 19:00  分工夾層款黑色牛皮

            
           
   
          
           
              
              

2013年12月6日 星期五

12月和菓子最終章


          2013年最後一堂和菓子小課堂要來做過年慶賀的和菓子ㄧ樁『TSUBAKI』

          椿在日文是山茶花的意思。山茶花爲日本十二月和一月的代表花卉,同時也是上生菓子中

          最受喜愛的樣子。這次的和菓子課程,特別選出二種於日本過年時,常被用來慶賀的

          山茶花菓子,讓學員體驗傳統精緻的日本新年。這次的課程會製作兩款不同的和菓子,

          都是表現山茶花的感覺, 粉嫩的顏色非常討人喜歡。




               









               開課時間 12/18 PM 13:30-15:30 & 12/22 AM  11:00-13:00 

               課程費用1600/人 包含食材費&器具&材料包  完全的實作課
                 
               每個人會製作4個成品
                 
               課程結束後大家可以將製作好的成品帶回或是在課堂中享用

               請攜帶高5公分&寬15公分左右小型的保鮮盒以及圍裙
 
               報名方式email: rnxcafe@gmail.com,繳費後才算完成報名喔,
 
               來信報名之後我們會在mail當中告知繳費時間與方式。